《F518，集装箱咖啡小店 从开始到现在》
"活在深圳，我有一家咖啡小店，它只是一个集装箱"
网名：B仔
性别：男 爱好：乱跑
原产地：江西赣州 职业：店小二兼忧伤的老板
小店开场白:
说是迟那是快，小店一转眼已经营业大半年了，承蒙园区各园丁的给力支持，在从来不打折不搞促销不玩噱头的前提下，生意在不温不火中前进。
这睁一只眼，闭两只眼，一年又晃过去了。每逢此时，我们总是喜欢码几个字来抒发一下逝去的一年，如何的不容易啊，又如何的让我们成长。
小店也继往开来，愿在新的一年继续以牛逼哄哄的饮品，慵懒散散的关怀服务，继续贩卖不加色素的健康阳光的饮品给大家！
愿阳光打在每一位幸福人脸上脚上腰上，偶尔，屁股上也别忘了洒一点。
年后我们接着“玩”，继续好好工作，好好过日子，大家一切都好才是硬道理！
愿社会主义让F518时尚创意园的设计师艺术家提前富裕起来！这是必须滴！
咖啡小店开张前
作为一个资深的咖啡馆的踢馆达人，我现在要给大家扯一下如何开一家个性咖啡店的淡。
首先你得找对地方，要像本老板年轻时那样熟练各种逃票方法，背着帐篷到处乱跑，游荡飘移在鼓浪屿的小街小巷、阳朔的酒吧街、北京798等各式文艺场所，集各种套路于一身。然后在孩子他大姑(大姑就是我姐，不过孩子还没出世，因为我目前还没找到她妈)一个电话的怂恿下飘移到深圳这个没有历史沉淀的城市。来深圳干嘛？当然还是乱跑，邓爷爷告诉我们这里是祖国的南风窗，在年轻的时候要义无反顾地投入无尽的开拓事业里，为这片黄土洒下一点热血。不过在开拓进取前，你懂的，首先要到周边处去见识一下。言归正传，开一家咖啡店的前提是要找对地方，作为一个会炒土豆丝的吉他手，在还没成为标准的文艺青年前,去到一个陌生的城市，到各种创意园熏染是必不可少的娱乐项目。于是,就这样我与F518邂逅鸟,也没有晚一步，也没有早一步，是刚刚的。我意外认识了这里的策划人内个熊，见面当天就跟随他，来到这里。我觉得这里缺一个我的咖啡小店。然后我就开始了开一家咖啡小店的折腾，数日后升级为店小二兼忧伤的老板。
开始肯定会遇到很多小难度，我必须先冥想几天，不断的在百度里谷歌“如何更好的开一家个性咖啡小店”，参悟如何建立咖啡店的启示。然后找到F518园区的钟园长，他告诉我篮球场后面有一个废置的集装箱。这个时候灵感闪现，从F518的设计大军里找到隐藏人物，传说中F518最闷骚的设计师——宇宙，他画了一张给力的设计图。设计图出炉之日，就是改造工程正式开始之时，首先切割、装门、铺地板，其次美化喷漆、涂鸦、周边绿化，最后采购设备和原材料等。折腾了一个月左右的时间，集装箱小店终于于4月12日正式营业了！
伟大黑店它“黑”在那里
小店没有招牌却到处是小店LOGO,我给小店命名为Ｏ＇ＦＥＥ ＳＨＯＰ，有FREE(自由) 、FEEL(感觉)的意思，之所以没有像别的店那样叫CAFE BAR，是因为我一直觉得一家咖啡馆应该是有昏黄的灯光和柔软的沙发，当然也是为了从本质上和其它正经装范的咖啡馆区分出来。因此，小店除了售卖饮品外，也同时售卖文字、摄影、设计等，当然还走私快乐出租浪漫贩卖小忧郁。
小店没有服务员只有老板，老板虽然很懒平时却很忙，因此也没有确切的营业时间，总之“迟开早开，迟早会开”，来过的童鞋都知道，来得好不如来得巧大概也就是这意思。我只坚持“果汁鲜榨，咖啡现煮，奶茶不添加奶精，不做任何有色素的饮品”，每天限量供应6个提拉米苏，7个芝士蛋糕，8份三文治，但并非时常备有，遇上就遇上了，错过就错过了。在没找到老板娘前,小店不把顾客当爷，也不会把顾客当孙子，“顾客是上帝”在这里只是一个传说，因为这里没有上帝。不料小店赢得园区内外“园丁”们的一致好评，给本小店封了一个“伟大的黑店”的称号。人气一直很旺，无论风吹雨打，只要一开门，昨天还在抗议要投诉的亲爱的刁民依旧会过来用人民币砸店!
哥卖的不是咖啡,也不是寂寞,是一种生活方式!
尽管哥的小店不是纯正意义上的咖啡馆，也没有最好的设备，最好的推荐，但哥一直在用心的经营和努力，尽量让每位的顾客都有归属感。慢慢地，越来越多的顾客成了这里的主人，特别是“那些获得小店年度最佳XX奖”的顾客，饿了渴了的时候，就自己动手把果汁一榨，把钱往桌上一搁并扔下一句话，“我这是更好的阐述自力更生可以自己动手”，完全无视我这个老板的存在。在我忧郁得想去旅行的时候。我就会拉他们过来帮我顶班看店。大半年以来，虽然没有什么很大的盈利，但是收获着无数珍贵的情谊。
老板每天也忙忙碌碌着，生活简单、充实或忧伤。但一想到“老子这也是在创业啊！”就无比的亢奋。还有，吧台上一本又一本黄皮封面的光光系列《心情故事》记录下小店从开始到现在的成长，看着里面有大家的玩世不恭，也有海枯石烂；有怀旧经典，也有时尚新潮；有忧伤和惆怅，也有快乐或甜蜜，从这个故事到那个故事，这个人到那个人，哥的小店就这样承载着大家的故事，那些满足感是多少金钱都无法换回来的。
并非神马都是浮云
很多人常问，为什么选择开这样的一家小店？我可以像其他人那样辛苦疲惫地或是愉快开心地给别人打工，赚取更多的薪水,而且还可能有年终奖。但哥认为，如果有这样的机会，为什么不开一家属于自己的咖啡小店呢？有着某种程度上的自由，更好地诠释自己的生活态度。
经营一家咖啡小店，从某种意义上来说是一种等待，等待那个喜欢的人，等待喜欢喝咖啡的人前来。这也是一种奢侈的宁静，在喜欢的城市，安静地做咖啡，看一本书，听一首音乐，和朋友一起聊天，享受深圳温暖的阳光湛蓝的天空，把时光拉长，长到可以感受到简单的生活，那是多么奢侈的事情。而如今,我正做着那些奢侈的事。欧了~~~
最后,我再唠叨一下,喝咖啡时,请坐在阳光最凶猛的地方—F518创意园 F5栋前–O’Fee shop
附上一些图片.某淘宝店在我店前拍摄,专业就是专业啊,…
